Anis vert,
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Précautions et mises en garde:
Ne pas utiliser les huiles essentielles non diluées. Les huiles essentielles s’emploient diluées dans une huile végétale sur la peau. Effectuez un test de tolérance cutané dans le pli du coude et attendez au moins 48 heures avant toute utilisation sur la peau. N’utilisez pas l’huile essentielle si vous observez une rougeur, irritation ou picotement.
Gardez hors de la portée des enfants:
En cas d’ingestion accidentelle, demandez des soins médicaux d’urgence ou appelez un Centre Antipoison.
Évitez tout contact avec les yeux et les membranes muqueuses. Les huiles essentielles ne doivent pas être appliquées sur les yeux, le contour des yeux, ni dans les oreilles. En cas de contact, rincez abondamment avec de l’huile végétale et consultez rapidement un praticien de soins de santé.
Si les symptômes persistent ou s’aggravent lors de l’utilisation d’une huile essentielle, consultez un praticien de soins de santé.
Si vous souffrez d’épilepsie ou d’asthme, consultez un praticien de soins de santé avant d’en faire l’usage.
Évitez d’exposer la (les) région(s) traitée(s) au soleil.
Contre-indications:
Vous ne devez pas utiliser les huiles essentielles si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Réactions indésirables connues:
Si des nausées, des étourdissements, des maux de tête, ou une réaction allergique se manifestent, cessez l’usage.
Entreposage:
Entreposez dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière à la température ambiante.
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L'huile essentielle de cette petite graine très aromatique est reconnue comme antiputride, antispasmodique et digestive.
Elle a également des vertus aphrodisiaques, toniques et même répulsives contre certains parasites.
Peut s'employer dans la cuisine indienne mais aussi dans les pâtisseries.
Elle rentre également dans la composition du fameux Ouzo grec et du Pastis méditerranéen.
Cette huile essentielle biologique d'Anis vert en provenance de l'Inde est distillée à partir des semences de la plante.
L'anis vert est une plante herbacée de 20 à 60 cm de haut, à odeur aromatique, originaire de la région méditerranéenne.
Elle a des feuilles dentées à la base de la tige, réniformes au milieu, en lanières fines au sommet.
Elle est cultivée depuis plus de 4000 ans dans les pays du pourtour méditerranéen pour un usage culinaire, décoratif mais surtout médicinal.
Sa richesse en anéthole a été repéré depuis très longtemps et les effets sur la digestion sont bien connus.
L'anéthole stimule l'expectoration, il est aussi carminatif, acaricide, neuroprotecteur, anticonvulsifiant, anti-inflammatoire, spasmolytique intestinal et hépatoprotecteur.
Les Anciens l'utilisaient aussi lors des accouchements, car il faciliterait le travail de la future maman et augmenterait la lactation.
L'huile essentielle d'anis vert est aussi (avec l'anis étoilé) un des principaux constituant du célèbre apéritif (littéralement "qui ouvre l'appétit") symbole des vacances et du sud de la France : le Pastis.
On retrouve d'autres apéritifs anisés tout autour de la Méditerranée : le Raki en Turquie ou Albanie, l’Ouzo et Mastika en Grèce, la Sambuca et l'Anisetta en Italie, la Matalauva en Espagne, le Kûstennebel en Allemagne , l'Ori en Arménie, l'Araq dans les pays du Croissant Fertile et Palestine, l'Anisette en Algérie, etc etc.
Composants principaux de l'huile essentielle
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