Cannelle tamala,
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Précautions et mises en garde:
Ne pas utiliser les huiles essentielles non diluées. Les huiles essentielles s’emploient diluées dans une huile végétale sur la peau. Effectuez un test de tolérance cutané dans le pli du coude et attendez au moins 48 heures avant toute utilisation sur la peau. N’utilisez pas l’huile essentielle si vous observez une rougeur, irritation ou picotement.
Gardez hors de la portée des enfants:
En cas d’ingestion accidentelle, demandez des soins médicaux d’urgence ou appelez un Centre Antipoison.
Évitez tout contact avec les yeux et les membranes muqueuses. Les huiles essentielles ne doivent pas être appliquées sur les yeux, le contour des yeux, ni dans les oreilles. En cas de contact, rincez abondamment avec de l’huile végétale et consultez rapidement un praticien de soins de santé.
Si les symptômes persistent ou s’aggravent lors de l’utilisation d’une huile essentielle, consultez un praticien de soins de santé.
Si vous souffrez d’épilepsie ou d’asthme, consultez un praticien de soins de santé avant d’en faire l’usage.
Évitez d’exposer la (les) région(s) traitée(s) au soleil.
Contre-indications:
Vous ne devez pas utiliser les huiles essentielles si vous êtes enceinte ou si vous allaitez.
Réactions indésirables connues:
Si des nausées, des étourdissements, des maux de tête, ou une réaction allergique se manifestent, cessez l’usage.
Entreposage:
Entreposez dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière à la température ambiante.
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Cette huile essentielle de Cannelle tamala en provenance du Népal est distillée à partir de l'écorce de la plante.
Traditionnellement il est utilisé en cuisine et en médecine dans les pays d'où il est originaire.
Cuisine.
Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale
Le tamala est un arbre qui atteint 20 m de hauteur et est originaire de la région qui couvre le nord de l'Inde, le Népal, le Bangladesh et le Bhoutan.
Il se caractérise par son odeur particulière de cannelle mélangée à des clous de girofle au goût poivré.
Il est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle dans les régions dont il est originaire.
Selon les régions, il porte plusieurs noms : tezpatta en hindi, tejpat au népal, pamalpatra en gujarati, etc.
Il entre dans la composition de confiseries au Kerala (le Kumbilappam) où il est appelé « laurier indien ».
Ses feuilles ont un arôme de clou de girofle avec une pointe de goût poivré ; ils sont utilisés à des fins culinaires et médicinales.
On pense qu'il a été l'une des principales sources de feuilles de plantes médicinales connues à l'époque classique et médiévale sous le nom de malabathrum (ou malobathrum).
Malabar était traditionnellement utilisé pour désigner la côte ouest du sud de l'Inde qui forme l'état actuel du Kerala et des régions environnantes. Le mot mala ou malaya signifie « montagne » en tamoul et en malayalam, ainsi qu'en sanskrit.
On pense que le mot "malabathrum" est dérivé du sanskrit tamālapattram (तमालपत्त्रम्), signifiant littéralement "feuilles d'arbre sombres".
L'Huile Essentielle de Cannelle Tamala contient :
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